1. Лук и шампиньоны мелко нарезаем
2. Затем обжариваем
3. Филе рыбы мелко нарезаем или пропускаем через мясорубку и добавляем яйцо
4. Добавляем в филе лук и шампиньоны, посыпаем солью, перцем и специями какие хотите.
5. Обжариваем все на антипригарной сковородке на среднем огне несколько минут с каждой стороны. Лучше если котлетки не будут большого размера, иначе не пропечется.
6. Достаем и кушаем с овощами.) Котлеты из белой рыбы — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Полезные котлеты из рыбы
