Автор: mamaliza
Описание: Приготовить домашние куриные рулетики, фаршированные грибами и сыром, на природе нам помогут замечательные гаджеты фирмы Forester.
|
|
Куриные бедра освободить от косточки, немного отбить. |
|
Вешенки нарезать |
|
Луковицу измельчить |
|
Обжарить сначала грибы, затем добавить лук, чеснок, посолить, поперчить, добавить натерый на терке сыр. |
|
На каждое отбитое филе выложить по столовой ложке начинки. |
|
Свернуть рулетики и тщательно заколоть зубочистками. |
|
Обжарить рулетики на специальной решетке-гриль со съемными разовыми поддонами. |
