Картофельный салат

Автор: mtata

Картофельный салат

Описание: Предлагаю очень простой, доступный рецепт салатика. Мне понравилась майонезная заправка с горчицей. Спасибо огромное за рецепт Людмиле Штрек (STRECK).

Ингредиенты

Картофель (отварить в мундире) — 6 шт
Огурец маринованный (средних) — 6 шт
Яйцо куриное (отварить) — 4 шт
Лук красный (средний) — 1 шт
Смесь перцев — 1/2 ч. л.
Майонез — 3 ст. л.
Горчица (средней крепости) — 1/2 ст. л.
Лук зеленый — 1 шт

Приготовление

Картофельный салат ингредиенты

Лук замариновать в рассоле от огурцов (2-3 ст. л.) на 20 мин.

Картофельный салат ингредиенты

Яйца, картофель и маринованные огурцы нарезать крупными кусочками.

Картофельный салат ингредиенты

Аккуратно перемешать. Добавить смесь перцев и замаринованный лук.

Картофельный салат ингредиенты

Для соуса смешать майонез и горчицу (она у меня с приправами, деликатесная).

Картофельный салат ингредиенты

Добавить в салат и перемешать. Последний штрих - свежемолотый перец. Салат переложить в контейнер и поставить в холодильник, он должен настояться.

Картофельный салат ингредиенты

Перед подачей салат засыпать зеленым луком.

Приятного аппетита!!!

Картофельный салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/