Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Фрукты, томленные в квасе с медом

Автор: yugai ludmila65

Фрукты, томленные в квасе с медом

Описание: Лето, вот уже и середина... Быстро летит время, давайте же заполним его яркими моментами, вкусными десертами, что бы было что вспомнить угрюмым зимним вечером. А квас "Очаковский" настоящий двойного брожения нам в этом поможет.

Ингредиенты

Приготовление

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Вымыть и удалить у яблок и груш чашелистики, плодоножку оставить.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Выложить в кастрюльку плотно фрукты, влить квас, 200 мл. Квас "Очаковский" двойного брожения, настоящий.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Добавить варенье ( возможно поменять на Ваше усмотрение и вкус).

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Долить квасом, чтобы фрукты полностью погрузились.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Поставить на огонь, дать закипеть и варить на медленном нагреве 10 - 12 минут, до средней мягкости яблок. В процессе проверить груши, они будут готовы чуть раньше.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты В начале варки добавить пряности. Дать фруктам остыть в квасном отваре, минут 10. Это возможно сделать вечером, тогда фрукты будут "ночевать" в отваре.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Вымыть и обсушить черешню, нектарины. В принципе, Вы можете взять и другие ягоды и фрукты.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Выложить все фрукты и ягоды в огнеупорное блюдо, сформировав десерт.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Влить процеженный квасной отвар, погрузив фрукты на 1,5 - 2 см..

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Выложить мед и рубленные грецкие орехи.

Фрукты, томленные в квасе с медом ингредиенты Поставить в разогретую до 160 градусов духовку на 10 - 15 минут. Потомить.


Вот такой ароматно - пряный набор фруктов Вы подадите к столу.





Наслаждайтесь летом, дарите друзьям и близким кусочки счастья, Вам вернется сторицей...
А я, с полной уверенностью, заявляю - этот десерт - кусочек счастья, приготовьте и поделитесь.




А квасной отвар процедить, охладить и подать к десерту.



МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!

Фрукты, томленные в квасе с медом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru