Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Капуста в соусе "Бешамель"

Автор: masha vet

Капуста в соусе Бешамель

Описание: Капусту любите друзья? Конечно же совсем не зря! С ней столько много вкусных блюд всегда на праздник нас зовут! Еще один рецепт простой, он будет сливочный такой! И сырно будет все у нас! Давайте пробовать сейчас!

Ингредиенты

Приготовление

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Продукты. Кол-во продуктов на ваше усмотрение.

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Капусту порубить. опустить в кипяток и варить минут 10

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Откинуть на на сито

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты В сковороде растопить сливочное масло, добавить мелко нарезанный лук

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Обжарить минут 5-7, добавить мускатный орех, соль, и перец

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Добавить муку

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Все перемешать и прогреть

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Тонкой струйкой влить молоко, непрерывно помешивая, добавить лавровый лист

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Варить на малом огне минут 15-20, затем убрать лавровый лист

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Затем добавить 3/4 стакана натертого сыра (можно чуть больше, по вкусу), перемешать и снять с огня

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Добавить сливочно-сырный соус в капусту

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Все хорошо перемешать, проверить специи на пробу. Противень (можно с бумагой или ковриком) смазать растительным маслом, (модно еще чуть сухарями присыпать) выложить капусту, верх посыпать оставшимся сыром смешанным с панировочными сухарями. Запекать в разогретой духовке 200-210% в течении 15-25 минут. Смотреть по готовности.

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Капуста готова. Дорогие друзья, мы не ждем от нее чуда запеканки, достаем порционно, хотя у меня иногда получается.

Капуста в соусе Бешамель ингредиенты Приятного аппетита!


Капуста готова!



Приятного аппетита!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6614

Капуста в соусе "Бешамель" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru