Пицца грибная с курочкой

Автор: Нюсик

Ингредиенты

• Филе куриное — 500 г
• Грибы (у меня были лисички) — 150 г
• Сыр мягкий — 300 г
• Помидор (свежий) — 3 шт
• Майонез
• Кетчуп
• Маргарин — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Кефир
• Мука пшеничная — 2 шт
• Дрожжи (сухие, у меня были специальные, для пиццы)
• Сахар
• Соль

Приготовление

Замешиваем тесто и ставим в теплое место на час - полтора. Берем противень, смазываем его маслом и распределяем по нему тесто. Мажем майонезом и кетчупом, солим, выкладываем отваренные лисички и вареную, мелко порезанную грудку курицы. Сверху выкладываем помидорки и посыпаем тертым сыром. Оставляем минут на 10, чтобы тесто приподнялось. Смазываем желтком бортики и выпекаем 20-30 минут. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru