Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Хитрый ананас

Автор: mamantenok-yu

Хитрый ананас

Описание: В сезон кабачков иногда просто не знаешь куда их деть Уже и наелись, намариновали, заморозили, и икры тоже целая полочка... А кабачки все не заканчиваются! Поэтому предлагаю изменить кабачки на анансы! Кушать их можно даже не закатывая в банки.

Ингредиенты

Приготовление

Хитрый ананас ингредиенты Кабачки помыль и почистить. Желательно, чтобы диаметр кабачка был как у банки, но может быть и немного больше, т. к. в процессе готовки кабачок размягчится немного.

Хитрый ананас ингредиенты Нарезать кабачки кружочками по 0,5 см. Рюмкой удалить серединку.

Хитрый ананас ингредиенты Вот такое колечко получается. Их должен быть 1 кг.

Хитрый ананас ингредиенты Если кабачки крупные или просто лень, можно нарезать кубиками)))

Хитрый ананас ингредиенты В кастрюльке смешиваем сахар, сок и лимонную кислоту, доводим до кипения.

Хитрый ананас ингредиенты Сгружаем туда кабачки. Может показаться, что жидкости мало, но кабачки в процессе варки выделят сок и все будет нормально! Кипятим их 15 мин, раскладываем в стерилизованные банки и закатываем. Сироп тоже не оставляем, а сливаем к кабачкам.

Хитрый ананас ингредиенты Готово! И этого количества ингредиентов у меня получается 2 пол-литровые баночки. Дети уплетают их чуть дождавшись, когда остынут!




Хитрый ананас — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru