Желе фруктово-молочное

Автор: NATASHA NESTEROVA 8989

Ингредиенты

• Желатин — 3 ст. л.
• Сок яблочный (или любой другой) — 0,5 л
• Молоко — 400 мл
• Масло сливочное — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 15 ст. л.
• Какао-порошок — 3 ст. л.
• Печенье (для украшения) — 2 шт

Приготовление

Сварить молочно-шоколадный сироп: молоко, слив. масло, сахар и какао смешать, все это варить 5-10 минут, дать остыть до комнатной температуры

Желатин замочить в холодной воде до набухания. Затем лишнюю воду слить, желатин распустить на водяной бане

Можно взять любой сок, сметану или сироп какой вам нравится. Я взяла вишневый сок и яблочный пополам, растопленный желатин разлила в сироп и сок

В формочки налить слой фруктового желе, охладить до застудневания, затем слой молочно-шоколадного, охладить. Операцию повторить, чтобы получилось несколько слоев молочного и фруктового желе

Вот почти прошло 2 часа, мое желе практически готово

Сверху можете посыпать орехами, крошкой или шоколадом, я посыпала печенюшкой, так как делала для ребенка

© www.povarenok.ru