Кускус с овощами и курицей

Автор: NATASHA NESTEROVA 8989

Ингредиенты

• Кус-кус — 2 стак.
• Вода — 4 стак.
• Филе куриное — 2 шт
• Лук репчатый — 2 шт
• Помидор — 4 шт
• Перец болгарский — 4 шт
• Морковь — 2 шт
• Перец черный — 1 ч. л.
• Соль — 2 ч. л.
• Петрушка — 1 шт
• Масло подсолнечное — 4 ст. л.

Приготовление

Помидор нарезать кубиками Перец нарезать соломкой Морковь натереть на мелкой терке Лук репчатый нарезать соломкой Филе курицы нарезать на средние кусочки

Филе обжариваем до золотистой корочки 5-10мин

Затем добавляем лук и жарим еще 2-3мин

Добавляем морковь и тушим 5мин

Затем мы добавляем перец болгарский и помидоры и тушим 5мин

После этого как все прожарилось солим, перчем и заливаем водой и тушим на медленном огне 15-20мин

После того как протушили все в конце добавляем кус-кус и еще тушим 5-7мин постоянно помешивая

Вот наше блюдо готово ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ВСЕМ!!!

© www.povarenok.ru