Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Жареные куриные голени

Автор: прошутто75

Жареные куриные голени

Описание: Вы любите жареную курицу??? Попробуйте ее приготовить и по этому рецепту!)))

Ингредиенты

Основные Панировка

Приготовление

Жареные куриные голени ингредиенты В глубокую сковороду налить воды на высоту "два пальца", проставить на огонь, добавить куриные голени, зубчик чеснока и лавровый лист. Протушите 20 минут, если вода будет испаряться, добавьте немного жидкости, но не переусердствуйте, т. к. курица не должна вариться, а только тушится! Через указанное время снять с огня и дать голеням немного остыть.

Жареные куриные голени ингредиенты В одной глубокой тарелке (миске) смешать яйца и горчицу. В другой смешать все остальные сухие ингредиенты для панировки - муку, крахмал, паприку, сухие розмарин и тимьян (или свежие, измельченные), соль и перец.

Жареные куриные голени ингредиенты Голени сначала обмакнуть со всех сторон в яичной смеси...

Жареные куриные голени ингредиенты ... а затем, в сухой панировке.

Жареные куриные голени ингредиенты Подготовить таким образом все куриные голени.

Жареные куриные голени ингредиенты В сотейнике разогреть нужное количество растительного масла для жарки (я использую арахисовое масло, которое меня никогда не подводит при глубоком обжаривали продуктов!) Жарить куриные голени небольшими порциями (чтобы не понижать температуру масла...) со всех сторон, до золотистого цвета.

Жареные куриные голени ингредиенты Готовую курицу выложить на бумажное полотенце и подавать горячей!


ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!)))







Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6468

Жареные куриные голени — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru