Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Булгур с куриным филе

Автор: Анастасия-Яковенко

Булгур с куриным филе

Описание: История появления булгура на нашей кухне. Булгур появился на нашей кухне при не очень приятных обстоятельствах. Но в итоге, булгур с овощами, мясом или птицей, стал одной из самых любимых каш. В начале зимы у свекра выявили диабет с высоким показателем сахара (в два с половиной раза выше нормы). Ему прописали строгую диету, и одним из рекомендованных продуктов оказался булгур. Эту кашу мы начали готовить сначала с овощами. Диета и специальное лечение снизили уровень сахара у свекра, и сейчас он чувствует себя намного лучше. Но все-таки булгур смело закрепился на нашей кухне. Сейчас я представлю не диетический рецепт булгура.

Ингредиенты

Приготовление

Булгур с куриным филе ингредиенты Ингредиенты. (не сфотографировала со всеми ингредиентами сливки).

Булгур с куриным филе ингредиенты Обжарить чеснок с луком в небольшом количестве масла.

Булгур с куриным филе ингредиенты Параллельно поставить вариться булгур (пропорция воды и крупы есть на упаковке)

Булгур с куриным филе ингредиенты Далее, в сковороду добавляем нарезанные кабачки и баклажаны.

Булгур с куриным филе ингредиенты Натертую морковь.

Булгур с куриным филе ингредиенты Туда же отправляем нарезанный соломкой перец, и кусочками помидоры.

Булгур с куриным филе ингредиенты Нарезанное филе также добавляем к овощам

Булгур с куриным филе ингредиенты Приправляем любимыми специями

Булгур с куриным филе ингредиенты Сверху высыпаем готовый булгур. Заливаем сливками. Тушить 5-7 минут.

Булгур с куриным филе ингредиенты После приготовления - накрыть емкость с блюдом широкой тарелкой, перевернуть (резко), снять сковороду. Булгур готов!




Булгур с куриным филе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru