Консервированные помидоры с виноградом

Автор: Ксения026

Ингредиенты

• Виноград (белый) — 150 г
• Помидор — 800 г
• Чеснок — 2 зуб.
• Лук репчатый — 1\4 шт
• Лист лавровый — 1 шт
• Перец болгарский — 1\2 шт
• Укроп (в зонтиках) — 1 веточ.
• Перец чили — 1\4 ч. л.

• Соль (без горки) — 1 ст. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Вода — 1 л
• Уксус (яблочный) — 1 ст. л.
• Соевый соус (ТМ Киккоман) — 1 ст. л.

Приготовление

На дно банки положить мелко нарезанный лук и чеснок.

Затем перец болгарский и острый.

Далее кладем укроп.

И чередуя плотно кладем помидоры с виноградом.

Вскипятить чайник и залить кипятком помидоры по самое горлышко. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.

Затем слить воду в кастрюлю и поставить на огонь, добавить соль и сахар.

В банку добавить соевый соус и уксус. Когда закипит рассол, залить им помидоры, закатать, перевернуть верх дном и оставить до полного остывания. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru