Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный

Автор: xmxm

Торт-запеканка тыквенно-печеночный

Описание: Честно скажу... Долго думал как назвать... остановился на этом названии. Очень вкусный ужин из ТЫКВЕННЫХ блинов и печени с сердечками курицы. Попробуйте. Отличное сочетание. Начнем...

Ингредиенты

Коржи-блины Начинка

Приготовление

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Для начала приготовим начинку. Помоем печень и сердечки.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Нарежем мелко луковицу и отправим ее жариться в подсолнечном масле.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Когда лук размягчился, добавляем к нему нарезанную печенку и сердечки. Жарим на среднем огне до готовности.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Подготовим коржи. Нарежем кубиками тыкву.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Добавим к ней молоко и размельчим блендером, до однородной массы.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Разобьем и добавим яйца и соль.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Тщательно размешаем. Добавим постепенно муку. Размешиваем, чтобы не осталось комочков.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Консистенция должна быть как на тесто для оладьев.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты На разогретую сковороду выливаем половину массы и накрываем крышкой. Выпекаем первый корж на самом медленном огне. Примерно по 8-10 минут с каждой стороны.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Откладываем корж в сторону. Так же выпекаем и второй корж.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Пока коржи выпекаются, нарезаем соломкой сыр.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Нарезаем помидор.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Когда переворачиваем второй корж, сразу выкладываем сверху печенку с сердечками, посыпаем укропом и солим морской солью. Перчим смесью перцев. Распределяем сыр и помидор.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Поверх выкладываем второй корж. Накрываем крышкой и выпекаем еще 10 минут.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Выкладываем готовый торт-запеканку на блюдо. Посыпаем мелко нарезанной петрушкой.

Торт-запеканка тыквенно-печеночный ингредиенты Разрезаем и подаем порционно. Приятного аппетита. Спасибо.


















Торт-запеканка тыквенно-печеночный — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru