Автор: Ялорис
Описание: По утрам мы привыкли плотно завтракать. Три мужчины не очень-то готовы плодотворно трудиться полдня до обеда на полупустые желудки. Потому в моем постоянном использовании масса вкусных и простых рецептов, которые помогут завтрак сделать быстрым и вкусным. А с посудой Zepter мы будем теперь готовить исключительно здоровые завтраки.
Если вы не знали, что яичные паштеты - это очень вкусно, обязательно попробуйте.
|
|
Первым делом (и это самое сложное в этом блюде) надо очистить и мелко натереть морковь. Чем сочнее и ярче она будет, тем красивее и вкуснее будет наш паштет. |
|
Взбиваем венчиком яйца с молоком и рисовой мукой. |
|
Кладем сушеный базилик. Я использую собственноручно выращенный. Бог мой, какой стоит аромат, когда его перетираешь! |
|
Нам понадобится кастрюля от Zepter емкостью 2 литра (сотейник) |
|
Выливаем всю смесь в разогретую на малом огне кастрюлю. Накрываем крышкой и следим за термоконтроллером. Когда стрелка начинает двигаться по зеленой шкале, снимаем крышку и начинаем энергично перемешивать всю массу лопаткой. Кстати, металл, из которого изготовлена посуда Zepter, не боится повреждений и царапины ему не страшны. Ручки при приготовлении не нагреваются, очень комфортно готовить и не думать об опасности обжечь руки, хозяйки этот момент обязательно оценят. |
|
Добавляем в горячий еще паштет сметану, перемешиваем - у нас все получилось) |
