Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Автор: Mary Stone

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром

Описание: Вкусно и сытно, просто и довольно быстро, интересно и красиво. Фаршированные тыквой и сыром ракушки под сливочным соусом. Угощайтесь!

Ингредиенты

Ракушки Соус

Приготовление

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Ракушки отварить до полуготовности.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Тыкву нарезать мелкими кубиками.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Сыр натереть на крупной терке.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Смешать тыкву и сыр и начинить этой смесью ракушки. Начиненные макаронные изделия выложить в форму для запекания (у меня овальная форма 23*13*5)

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Приготовить соус. Тыкву натереть на крупной терке и потушить в тыквенном масле (любом растительном) 3-4 минуты.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Пюрировать тыкву в блендере. Добавить сливки, соль, перец, мускатный орех и розмарин. Взбить.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Залить соусом ракушки.

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром ингредиенты Форму плотно закрыть фольгой и поставить в разогретую до 180* духовку. Запекать 15 минут. Затем фольгу аккуратно снять, увеличить температуру духовки до максимума и запекать ещё 5-7 минут (до легкой румяной корочки).




Приятного аппетита!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6530

Ракушки, запеченные с тыквой и сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru