Автор: Kuss
Описание: Легкие и нежные роллы, в которых один оттенок вкуса гармонично дополняется другим и уравновешивается третьим. Эту потрясающую закуску я хочу преподнести талантливой и замечательной Оксаночке /ogiway/ в честь ее Дня Рождения!
|
|
Это основные ингредиенты. 4 яйца слегка взбить вилкой, посолить, добавить муку, 4 ст. л. жирного молока и рубленную зелень /у меня укроп, петрушка и зеленый лук/. |
|
На сковородке не большого диаметра испечь яичные блинчики. |
|
Малосольную рыбу мелко нарезать и смешать с творожным сыром и рубленной зеленью. |
|
Выложить начинку на блинчик, дополнить ее тонкими ломтиками свежего огурца и свернуть роллы. |
|
Всего у меня получилось 5 роллов. |
|
Нарезать роллы на кусочки около 4 см. и наслаждаться. Это очень нежно и вкусно! У меня в семье блюдо понравилось даже дедушке с бабушкой, которым в силу возраста не так то просто угодить. |
|
Приятного аппетита! |
