Спагетти с сосисками "По-быстрому"

Автор: SpringAround

Ингредиенты

• Спагетти — 250 г
• Сосиска — 10 шт
• Томатная паста — 3 ст. л.
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Масло растительное — 5 ст. л.
• Вода — 2200 мл
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный — 1 ч. л.
• Паприка сладкая — 1 ч. л.
• Сыр мягкий — 150 г

Приготовление

Ставим кастрюлю с водой на плиту закипать (для варки спагетти), а тем временем сосиски нарезаем кругляшками и обжариваем на раст. масле до корочки и пересыпаем в отдельную тарелку и убираем в сторону.

Тем временем вода уже закипела и мы отправляем спагетти вариться. Есть маленькая хитрость: добавляем ложку раст. масла прямо в воду и тогда ваши макарошки не слипнуться ")

Лук не крупно нарезаем, морковь трём на крупной тёрке и обжариваем на раст. масле до мягкости (минут 5), солим, перчим и посыпаем паприкой.

Соединяем сосиски и зажарку, добавляем пасту и вливаем стакан воды. Всё перемешиваем и тушим минутки 3

Сыр натираем на мелкой тёрке

А теперь накладываем себе порцию спагетти, посыпаем сыром, перемешиваем и поливаем сосисочной зажаркой))Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru