Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шотландское печенье "Шортбред" с розмарином

Автор: mizuko

Шотландское печенье Шортбред с розмарином

Описание: Это необыкновенно ароматное традиционное шотландское песочное печенье тоже бывает с разными дополнениями: с кремом, ягодами и т. д. У меня оно с розмарином и тмином, поэтому будет отличным дополнением к бокалу вина или шампанского! Несмотря на простоту в приготовлении, такое печенье отлично будет смотреться даже на праздничном столе!

Ингредиенты

Приготовление

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Листики розмарина помыть, обсушить, порезать (немного оставить для украшения). Тмин слегка подсушить на сухой сковородке, минуты 2. Порезать.

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Миксером взбить масло, сахар, сахарную пудру и соль минут 7-10.

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Сахарную пудру я использую фирмы Hааs.

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Добавить муку, тмин, измельченный розмарин. Не вымешивать сильно.

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Переложить тесто в круглую форму диаметром 20 см и руками прижать ко дну

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Смазать яйцом, посыпать крупным сахаром и листиками розмарина.

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Выпекать до золотистого цвета минут 20-25 в предварительно разогретой до 180 градусов духовке. Полностью остудить. Порезать на полоски или треугольники.

Шотландское печенье Шортбред с розмарином ингредиенты Приятного аппетита!






Шотландское печенье "Шортбред" с розмарином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru