Автор: Татьяна М
Описание: Goody - традиционный десерт Ирландии поражает своей вкусной простотой, напоминает хлебный пудинг, подается к праздничному столу в теплом виде, украшенным ягодами, фруктами или в охлажденном виде со взбитыми сливками или мороженным! Попробуйте приготовить ирландский Гуди - готовить просто, незатейливые ингредиенты - а как вкусно!
|
|
Хлеб порезать кубиками и подсушить в духовке до золотистого цвета; |
|
Выложить хлебцы в жаропрочную форму с горкой; |
|
Молоко довести до кипения, растворить в нем какао, масло, пудру (какао добавляется в случае приготовления шоколадного Гуди, можно приготовить просто ванильный); |
|
Залить хлебцы молочной смесью, хлебцы не должны быть полностью покрыты; |
|
Запечь при 180 градусах - 30 минут (за это время хлебцы полностью впитают шоколадную смесь и запекутся); Готовый Гуди уже можно подавать в теплом виде, украсив по желанию; Для украшения чем-то холодным, Гуди нужно остудить; |
|
Для украшения я выбрала сливки со вкусом клубники, так как этот вкус как нельзя кстати сочетается со вкусом шоколада; |
|
Сливки взбить, согласно инструкции на упаковке, украсить ими Гуди, верх чуть присыпать шоколадной крошкой (можно украсить съедобными перламутровыми шариками) и подавать! Очень вкусный десерт, хрустящий сверху и нежный внутри с не приторным шоколадно-клубничным вкусом! |
