Универсальная заправка для салатов

Автор: olga2121972

Ингредиенты

• Лук репчатый (среднего размера) — 1 шт
• Чеснок — 2 зуб.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец черный (свежемолотый) — 1 ч. л.
• Уксус (винный, красный или белый) — 50 мл
• Горчица (с зернышками) — 3 ст. л.
• Мед — 2 ч. л.
• Масло растительное — 200 мл

Приготовление

Очистите лук и чеснок и нарежьте как можно мельче. Положите в банку с завинчивающейся крышкой объемом не менее 400 мл., добавьте соль и перец, полейте уксусом. Перемешайте, дайте постоять 30 минут.

Добавьте в банку последовательно все ингредиенты заправки, каждый раз перемешивая.

Заправку можно хранить в холодильнике неделю. Перед использованием соус нужно взболтать.

© www.povarenok.ru