Куриные котлеты с пшеном и сыром

Автор: Елена-13

Ингредиенты

• Фарш куриный — 200 г
• Пшено (ТМ Мистраль) — 1 пакет.
• Сыр твердый — 50 г
• Сухари панировочные — 2 ст. л.
• Укроп
• Аджика (приправа)
• Соль
• Перец черный
• Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Пшено ТМ МИСТРАЛЬ отварить до готовности.

Фарш смешать с пшеном, добавить сухую аджику (приправу), нарезанный укроп, соль и перец по вкусу. Перемешать.

Сформовать котлетки, в середину положить по кусочку сыра.

Обвалять котлетки в сухарях.

Обжарить котлеты на растительном масле до румяной корочки.

© www.povarenok.ru