Манно-злаковые оладьи

Автор: ленушка87

Описание: Что может быть лучше вкусных и полезных оладушек на завтрак. Моя семья оценила их по достоинству, попробуйте и Вы. Рецепт попался на просторах интернета.

Ингредиенты

Хлопья злаковые (5 злаков) — 1 стак.
Крупа манная — 1 стак.
Кефир — 500 мл
Яйцо куриное — 3 шт
Яблоко (большое) — 1 шт
Сахар — 2 ст. л.
Сода — 1/2 ч. л.
Сок лимонный (несколько капель)
Соль
Масло растительное (+для жарки) — 3 ст. л.

Приготовление

Хлопья и манную крупу смешиваем и заливаем кефиром, хорошо мешаем и оставляем на 1-2 часа.

Когда смесь набухнет, перемешаем ее. Добавляем соду, погашенную лимонным соком, соль, сахар и яйца. Добавляем 3 ст. ложки растительного масла и хорошо перемешиваем. Трем яблоко на мелкой терке и добавляем к смеси. Перемешиваем.

Жарим оладьи с двух сторон на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. Я подавала со сметаной.

Приятного чаепития!!!

Манно-злаковые оладьи — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/