Автор: Ольга Федюнина
Описание: Опять я к вам с простым рецептом. Опять же Анапа, я и целый детский лагерь. Именно это блюдо мы готовили маленьким и не очень ребятишкам в летнем лагере. Очень мягкая, сочная рыбка и точно такая же картошечка с луком и все под мягкой сырной корочкой и хрустящим кунжутом. Блюдо диетическое, но в то же время очень сытное и легкое. Прошу...
|
|
Картофель очистить, обмыть, обсушить, порезать на 4 части. Рыбу порезать не крупными кусочками. Лук порезать полукольцами. |
|
Добавить сметану, соль, хмели-сунели, соевый соус и тщательно перемешать. Можно оставить мариноваться или сразу приступить к запекания. |
|
Поместить все в форму и запекать в предварительно разогретой до 200 градусов духовке до готовности. Пару раз все перемешать. За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и кунжутом. |
|
Приятного аппетита!!! |
