Канапе под водочку

Автор: yugai ludmila65

Описание: На новогоднем столе рядом с шампанским обязательно присутствует и беленькая. Без нее и застолье не застолье, именно к ней и подадим эту закуску : язык, редис и маринованный огурчик. Думаю, самое то!

Ингредиенты

Язык свиной (вареный) — 2 шт
Соевый соус (натурально сваренный от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Соус-маринад (Терияки от ТМ Киккоман) — 1 ст. л.
Огурец маринованный (средний) — 1..2 шт
Редис — 3..5 шт
Перец черный (молотый)
Майонез
Зелень (для украшения)

Приготовление

Приготовить продукты. Языки отварить заранее, очистить и охладить. Редис и зелень вымыть, обсушить.

В пиалу влить соевый соус - маринад. Я использую Терияки от ТМ Киккоман.

Добавить к нему соевый соус натурально сваренный, так же от ТМ Киккоман, поперчить и размешать.

Язык нарезать на тонкие пластинки, 0,5 - 0,7 см..

Выложить кусочки в соус, перемешать для более полного погружения языка в соус. Оставить на 15 минут.

В это время нарезать огурец на тонкие пластинки.

Также тонко нарезать редис.

Собрать канапе на шпажки, чередуя редис и язык, сверху дольки огурца. Имитируя снег, украсьте каплей майонеза. Все продукты можно приготовить заранее, а собрать непосредственно перед подачей.

Такая закуска точно будет востребована и оценена по достоинству
мужской половиной гостей.

Да и смотрится она по новогоднему, нарядно.

Желаю Вам приятных предпраздничных хлопот.

И, конечно же, С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ!!!

БУДЬТЕ СЧАСТЛИВЫ и ЗДОРОВЫ,
МИР ВАШЕМУ ДОМУ!!!

Канапе под водочку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/