Описание: Вкусная домашняя сгущенка, а главное быстро. Всем сладкоежкам приятного аппетита...)))
Ингредиенты
Сахар
— 1 стак.
Молоко
— 1 стак.
Молоко сухое
— 1 стак.
Масло сливочное
— 50 г
Вода
— 5 ст. л.
Приготовление
1) Сахар залить водой и поставить на огонь на три минуты до растворения и небольшой карамелизации.
2)Хорошо помешав, добавляем масло и размешивая ставим дальше на огонь на две минутки.
3)Добавляем прогретое молоко и мешаем все до полного растворения, это займет 2-3 минуты, молоко за это время должно закипеть.
4)Сюда добавляем сухое молоко и венчиком хорошо мешая варим еще 3-4 минутки. Можно процедить через сито, чтоб не осталось маленьких комочков. Все, даем сгущенке остыть и употребляем с блинами, оладьями или просто с чаем. А также можно готовить крем для тортиков и пирожных.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)))
Вареная сгущенка за 10 минут — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Вкусная домашняя сгущенка, а главное быстро. Всем сладкоежкам приятного аппетита...)))
