Сладкая пицца с киви и апельсином

Автор: Jane

Описание: Удивительная и неожиданная, как новогодний сюрприз, сладкая пицца! В новогоднюю ночь происходят чудеса и необыкновенное превращение привычной пиццы наполнит ваш праздник веселым волшебством.

Ингредиенты

Сыр творожный (Hochland для кулинарии) — 500 г
Масло сливочное — 160 г
Сахар — 200 г
Мандарин
Ванилин — 10 г
Яйцо куриное — 2 шт
Молоко — 50 мл
Разрыхлитель теста — 10 г
Соль
Зефир — 200 г
Киви — 2 шт
Апельсин — 1 шт

Приготовление

1. Смешать половину масла, сахар, цедру мандарина и ванилин. Добавить яйца и взбить. Добавить молоко и перемешать.
2. Отдельно соединить муку, разрыхлитель и соль. Добавить к смеси яиц и масла. Замесить тесто, завернуть его в пищевую пленку и поставить в холодильник на один час.
3. Выложить тесто в форму и выпекать в предварительно разогретой до 175 градусов духовке в течение 12-15 минут. Дать коржу остыть.
4. Растопить зефир в микроволновой печи. Взбить миксером с остатками масла. Поставить емкость с зефиром в холодную воду и продолжать взбивать в течение 5 минут. Добавить к крему творожный сыр Hochland для кулинарии.
5. Выложить крем на корж. Сверху украсить нарезанными фруктами.
6. Приятного аппетита!

Сладкая пицца с киви и апельсином — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/