Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Макароны для гурмана

Автор: Людмила НК

Макароны для гурмана

Описание: Из пасты крупного формата, которая специально создана для фаршировки и запекания, можно приготовить праздничный ужин для гурмана. Сытная мясная начинка, вкусный соус не оставят никого равнодушными к этой оригинальной на вид пасте.

Ингредиенты

Приготовление

Макароны для гурмана ингредиенты Приготовить все ингредиенты

Макароны для гурмана ингредиенты Разогреть растительное масло в сковороде и быстро обжарить макароны до легкого румянца, буквально 15-20 секунд.

Макароны для гурмана ингредиенты Мелко нарезать луковицу.

Макароны для гурмана ингредиенты Обжарить лук до прозрачности.

Макароны для гурмана ингредиенты Мелко нарезать грибы.

Макароны для гурмана ингредиенты Добавить грибы к луку, обжарить вместе минут 5.

Макароны для гурмана ингредиенты Охладить луково-грибную начинку

Макароны для гурмана ингредиенты Соединить мясной фарш с обжаренным луком и грибами, посолить, поперчить, перемешать.

Макароны для гурмана ингредиенты Добавить к фаршу нарезанную зелень и перемешать.

Макароны для гурмана ингредиенты Нафаршировать макаронные изделия и уложить в форму для запекания.

Макароны для гурмана ингредиенты Приготовить соус. Взять в равных пропорциях сливки, сметану, томатный сок, всё размешать.

Макароны для гурмана ингредиенты Залить фаршированные макароны на 2/3 соусом, плотно накрыть фольгой и поставить в разогретую духовку 180* на 40-50 мин.

Макароны для гурмана ингредиенты Натереть сыр. У меня "Башкирский медовый сыр" Белебеевского комбината, который очень нам полюбился.

Макароны для гурмана ингредиенты Готовые фаршированные макароны достать из духовки и посыпать натертым сыром.

Макароны для гурмана ингредиенты Очень вкусно, сытно, ароматно!

Макароны для гурмана ингредиенты Приятного аппетита!








Макароны для гурмана — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru