Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru. |
Автор: Denilena
Описание: Очень необычный вкус, но вполне имеющий право на существование. Курица, ароматный выдержанный сыр, маслянистый черничный соус на кусочке домашнего ржаного хлеба - просто взрыв вкусов!Основные необходимые ингредиенты. |
Также понадобится хороший ароматный хлебушек и зеленый лук. |
Курицу нарезать ломтиками или соломкой и обжарить в масле до готовности. Посолить. |
В оставшийся на сковороде сок всыпать чернику, проварить с сахаром до загустения. Можно использовать бруснику или клюкву. |
Сыр натереть на мелкой терке. Я использовала выдержанный сыр Бельстер Янг, замечательный, терпкий, ароматный, твердый. |
На ломтики хлеба выложить курицу. |
Обильно посыпать сыром, положить сверху немного черничного соуса. |
Украсить перышком зеленого лука и оливкой. |