Описание: Представляю вашему вниманию пирог из лаваша на скорую руку. Пирог получается очень нежным и вкусным, а приготовление не займет много времени.
Ингредиенты
Лаваш
— 2 шт
Фарш мясной
— 400 г
Лук репчатый
— 400 г
Яйцо куриное
— 3 шт
Сметана
(15 %)
— 200 г
Соль
— 1 ч. л.
Перец черный
— 1 ч. л.
Масло оливковое
(на жарку)
— 2 ст. л.
Зелень
— 1 пуч.
Томатная паста
— 1 ст. л.
Приготовление
Для начала приготовим начинку:
в разогретой сковороде с маслом обжарим до полуготовности мелко нарезанный лук,
затем добавляем фарш и обжариваем до готовности,
после чего посолим, поперчим, добавим томатную пасту, перемешаем и дадим начинке остыть.
Для заливки в сметану добавляем яйца и зелень, затем все хорошо взбиваем.
Большой лаваш делим на четыре части, в каждую часть равномерно выкладываем начинку и скручиваем лист в рулет, затем выкладываем рядышком в форму.
Сверху выложенные рулеты поливаем заливкой.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
Быстрый мясной пирог из лаваша — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Представляю вашему вниманию пирог из лаваша на скорую руку. Пирог получается очень нежным и вкусным, а приготовление не займет много времени.
