Описание: Это очень простой и очень вкусный десерт, который отлично подойдет как для семейного чаепития, так и для приёма гостей. Попробуйте приготовить его дома и готовьтесь получать комплименты!
Ингредиенты
Яйцо куриное
— 4 шт
Мука пшеничная
— 1 стак.
Сахар
— 3 ст. л.
Разрыхлитель теста
— 1 ч. л.
Молоко сгущенное
(Вареная сгущенка)
— 1 бан.
Арахис
— 0,5 стак.
Соль
— 1 щепот.
Приготовление
В отдельную емкость разбейте 4 куриных яйца, добавьте к ним сахар, соль и хорошенечко взбейте миксером в течении 2-3 минут.
В полученную массу просейте муку с разрыхлителем, после чего взбивайте ещё около 1-2 минут на низкой скорости миксера.
Жидкое тесто нужно вылить на заранее подготовленнную пергаментную бумагу, хорошенько его разровнять и придать форму прямоугольника.
Выпекать корж нужно в духовке, разогретой до 180 градусов, в течении 15-20 минут.
После того как корж испечется, ещё горячим, его нужно аккуратно свернуть в рулет с помощью полотенца. Это делается для того, чтобы рулет не сломался при финальном скручивании. Подождите около 5 минут и разворачивайте корж.
Отделите его от пергаментной бумаги и хорошо промажьте вареной сгущенкой.
Сверните корж в рулет и уже готовый рулет промажьте сгущенкой и щедро посыпьте жаренным арахисом.
Перед подачей рулета на стол, обрежьте неприглядные края.
Рулет готов к употреблению! Приятного чаепития!
Рулет с вареной сгущенкой и арахисом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Это очень простой и очень вкусный десерт, который отлично подойдет как для семейного чаепития, так и для приёма гостей. Попробуйте приготовить его дома и готовьтесь получать комплименты!
