Автор: Сурик
Описание: Белокочанная капуста – прекрасный овощ, салаты из которого получаются вкусными и полезными. Этот салат может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к горячим блюдам. Быстрый и вкусный салат! На сайте много салатов с белокочанной капустой, но именно с такими ингредиентами не нашла.
|
|
Сладкий перец вымыть, удалить сердцевину. Нарезать тонкими полосками. Капусту нашинковать, посыпать солью и немного помять. Яйца сварить и измельчить. |
|
Зелень петрушки нарезать. |
|
Смешать все ингредиенты - капусту, перец, яйца, зеленый горошек, петрушку. |
|
Соль и молотый перец добавить по вкусу. |
|
Выложить салат на блюдо или в салатник. |
|
Полить майонезом или сметаной. Украсить веточками укропа. Приятного Вам аппетита!!! |
