Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Шоколадный пирог с творогом

Автор: alekstr

Шоколадный пирог с творогом

Описание: Вкусный домашний пирог с творожной начинкой придется по вкусу и детям, и взрослым! Пробуйте!

Ингредиенты

Тесто Начинка

Приготовление

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Подготавливаем продукты. В чашечку кладем 1 ст. л. сахара и 1 ч. л. дрожжей, добавляем теплую воду. Оставляем до появления пенной "шапочки".

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты В чашку просеиваем муку.. Добавляем соль, оставшийся сахар, ванилин и какао-порошок. Добавляем сливочное масло. Я использую масло ТМ "Милье".

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты С помощью вилки перетираем ингредиенты до состояния крошки.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты В чашку с массой - крошкой добавляем дрожжевую смесь.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Замешиваем тесто. Чашку с тестом накрываем полотенцем и оставляем на 1,5 часа.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Готовим начинку. Яичный белок взбиваем с сахарной пудрой. В чашку выкладываем творог, взбитый белок и крахмал. Перемешиваем.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Тесто делим на 2 части : одна немного больше другой. Большую часть теста раскатываем в пласт. Выкладываем в форму, приподняв края. Выкладываем начинку.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Раскатываем вторую часть теста. Накрываем начинку. Защипываем края пирога.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Смазываем пирог желтком. Ставим в разогретую духовку.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Выпекаем 20-25 минут при 180 градусах.

Шоколадный пирог с творогом ингредиенты Остужаем пирог. Посыпаем сахарной пудрой и украшаем ягодами. Подаем к чаю.


Приятного аппетита!!!







Шоколадный пирог с творогом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru