Описание: Рецепт довольно простого кекса пришeл в голову случайно, когда нужно было пристроить прокисшее молоко. Получилось очень вкусно! Не пожалели!
Ингредиенты
Мука пшеничная
— 400 г
Сахар
— 0,5 стак.
Яйцо куриное
— 3 шт
Кефир
(или кислое молоко)
— 3/4 стак.
Масло сливочное
— 170 г
Разрыхлитель теста
— 1 пакет.
Кофе растворимый
(со сливками)
— 2 пакет.
Драже
(шоколадное)
— 300 г
Приготовление
Всe смешать в такой последовательности. Взбить в пену яйца с сахаром, затем добавить туда размягчeнное масло кусочками. Продолжая взбивать, добавить простоквашу или кефир, всыпать муку с разрыхлителем, и очень тщательно перемешать, добавить кофе, снова перемешать.
Смазать форму маслом, посыпать мукой и вылить половину теста (оно довольно липкое); ближе к середине выложить шоколадное драже (или кусочки шоколада) и залить оставшимся тестом.
Выпекать при температуре 200 градусов примерное 50-55 минут, проверить готовность спичкой!
Приятного аппетита!
Кекс "Любимый" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/
Описание: Рецепт довольно простого кекса пришeл в голову случайно, когда нужно было пристроить прокисшее молоко. Получилось очень вкусно! Не пожалели!
