Автор: Татьяна М
Описание: Очень вкусные, пышные оладушки из нутовой муки с куркумой, чесноком и зеленью! Отлично в качестве закуски, на ужин, на второе с овощами или сметаной! К тому же такие оладьи разнообразят ваше меню во время Поста!
|
|
Теплую воду чуть подсладить, добавить дрожжи, размешать и оставить для запузырения минут на 40 в теплом месте; Соединить обе муки, добавить по вкусу соль, куркуму, влить воду с дрожжами и заместь тесто; |
|
Зелень и чеснок мелко порубить; Соединить порубленное с тестом, размешать; |
|
Жарить оладушки, выкладывая и разравнивая тесто ложкой, на разогретой сковороде, смазанной маслом; |
|
Жарить с обеих сторон; |
|
Из данного количества теста получится 10 оладушков; |
