Блинчики "Съел и порядок"

Автор: milovar luck

Ингредиенты

• Молоко — 600 мл
• Дрожжи (сухие быстродействующие) — 1 ч. л.
• Яйцо куриное (крупное) — 1 шт
• Соль — 1 ч. л.
• Сахар — 2 ст. л.
• Мука пшеничная — 1,5 стак.
• Какао-порошок — 2 ст. л.
• Масло растительное — 3 ст. л.
• Арахис — 100 г
• Крекер (сливочный) — 150 г
• Молоко сгущенное (вареное) — 0,5 бан.
• Сметана (нежирная) — 200 мл
• Глазурь (шоколадная)

Приготовление

В теплое молоко добавляем дрожжи, соль, сахар, яйцо, перемешиваем

Добавляем просеянную муку, какао, вливаем масло, хорошо перемешиваем и убираем в теплое молоко, примерно на час, за это время один раз мешаем

В это время жарим арахис

Затем измельчаем его в блендере, также поступаем с крекером

Сгущенку соединить со сметаной

Хорошо перемешать обе массы

Блинчики пожарить с двух сторон. Ближе к центру выложить начинку. Свернуть, формируя "батончик"

Свернуть конвертиком. Готовые блинчики полить глазурью. Приятного аппетита!

© www.povarenok.ru