Десерт "Яблоко для Евы"

Автор: anv62rus

Ингредиенты

• Яблоко (небольших) — 2 шт
• Груша (небольших) — 3 шт
• Сахар (тростниковый) — 3 ст. л.
• Орехи грецкие (обжаренные) — 100 г
• Масло сливочное — 50 г
• Мороженое (для подачи)

Приготовление

Продукты, которые нам понадобятся. В этом рецепте я использовал тростниковый сахар Демерара от Мистраль для придания карамельной нотки десерту.

Груши и яблоки разрезать пополам, удалить сердцевину, нарезать ломтиками толщиной не более 1 см. Форму для запекания смазать сливочным маслом, присыпать 1 ст. л. сахара.

Груши и яблоки чередуя выложить в форму, сверху положить тонкие кусочки масла и посыпать 2 ст. л. сахара. Форму накрыть пергаментом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 200 град примерно 30 минут до мягкости фруктов.

Десерту дать немного остыть, посыпать обжаренными орехами.

© www.povarenok.ru