Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Отбивные из филе индейки с сыром

Автор: ba na na09

Отбивные из филе индейки с сыром

Описание: Не нашла своих любимых отбивных на сайте, поэтому смело добавляю. Не смотря на то, что используется филе грудки индейки, мясо получается совсем не сухое.

Ингредиенты

Приготовление

Отбивные из филе индейки с сыром ингредиенты Филе индейки разрезать вдоль на несколько частей. У меня из одной грудки весьма крупной индейки получилось 6 филейных кусков. Каждый тонко отбить (толщина ок. 5мм). Посолить, поперчить по вкусу.

Отбивные из филе индейки с сыром ингредиенты Сыр натереть на терке.

Отбивные из филе индейки с сыром ингредиенты Приготовить кляр. Для этого смешать в мисочке яйца, майонез и крахмал. Взбить венчиком. Отбивную обмакнуть в кляр, затем в сыр. Процедуру повторить.

Отбивные из филе индейки с сыром ингредиенты Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета (недолго, буквально по паре минут).

Отбивные из филе индейки с сыром ингредиенты Выложить на бумажное полотенце для удаления излишек масла.




Отбивные из филе индейки с сыром — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru