Рис "Яркий"

Автор: ПантерРрочка

Описание: Вкусный, нежный, яркий рис! Отличный гарнир как в постные, так и в обычные дни. Добавление к рису цветной капусты делает блюдо более нежным.

Ингредиенты

Рис — 100 г
Капуста цветная — 200 г
Чеснок — 4 зуб.
Паприка сладкая — 1.5 ч. л.
Соевый соус (Kikkoman) — 1 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Перец белый
Масло оливковое — 2 ст. л.
Вода — 300 мл

Приготовление

Рис промыть, залить холодной водой (300 мл). Отварить с 1 ч. л. соли до готовности.

Цветную капусту промыть и натереть на терке или измельчить в блендере.

Чеснок почистить и мелко измельчить.

Нагреть сковороду с маслом. Добавить чеснок, подержать на огне минуту, затем добавить цветную капусту.

Смешать соевый соус, перец белый и паприку.

К цветной капусте добавить рис и соевый соус, тщательно перемешать и держать на огне 3 минуты.

Подавать немедленно.

Рис "Яркий" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/