Теплый салат из свеклы с грибами

Автор: Tatanj

Описание: Постный стол очень вкусен и разнообразен, поэтому во время поста нам не грозит голод и плохое настроение. Ведь главное предназначение поста – это очищение души и тела, которое дарует радость и здоровье. Пришла очередь теплого салата из свеклы с грибами. Этот вкусный салат необычен, его стоит попробовать, и он вам обязательно понравится.

Ингредиенты

Свекла (средняя, отварная) — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Грибы (консервированные) — 200 г
Соус-маринад (Teriyki ТМ "Kikkoman") — 2 ст. л.
Масло растительное — 3 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Сок лимонный — 2 ст. л.
Перец черный (молотый)
Специи
Зелень

Приготовление

Теплый салат из свеклы с грибами ингредиенты

Лук нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде с растительным маслом до мягкости и золотистого цвета.

Делаем медленный огонь. Добавляем к обжаренному луку свеклу (нужно сварить заранее, почистить, нарезать тонкой соломкой). Помешивая, жарим 15 минут.

Приготовим заправку для свеклы: в миску добавляем соевый соус-маринад "Teriyaki" ТМ "Kikkoman", лимонный сок, измельченный чеснок и черный, молотый, перец.

Выливаем заправку в лук со свеклой.

Добавляем консервированные грибы, любимые специи и хорошо все перемешиваем. Держим на медленном огне 1 минуту.

Теплый салат готов! Выкладываем в салатник и посыпаем зеленью.

Приятного аппетита!

Теплый салат из свеклы с грибами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/