Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Майонез без яиц

Автор: Гали-28

Майонез без яиц

Описание: Я опять выставляю рецепты парами, т. к. один рецепт зависит от другого. Но думаю, что этот майонез, очень вас выручит при приготовлении постных блюд.

Ингредиенты

Приготовление

Майонез без яиц ингредиенты Сразу - о кокосовом молоке, по рецепту, что я предоставила, воды взять 200мл, чтоб молоко было поплотнее, остальное по рецепту. Смешать кокосовое молоко и масло вилкой в стакане для блендера, без фанатизма - пару кругов.

Майонез без яиц ингредиенты Взбить погружным блендером. Через минуту получится густая масса, слегка стекающая.

Майонез без яиц ингредиенты Добавить соль, горчицу, сахар, лимонную кислоту - еще взбить.

Майонез без яиц ингредиенты На этом этапе можно добавить любые специи и приправы, чтобы разнообразить вкус майонеза и еще взбить, а так же попробовать на соль и кислоту. И еще, нужно добавить 1-2 ч. л. холодной воды в конце, чтоб масса стала однородной.

Майонез без яиц ингредиенты Майонез получился вкусный и быстро делается.




Майонез без яиц — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru