Автор: natalimala
Описание: Динозавры нравятся многим мальчикам и девочкам. Хотела поделиться, как из обычного бисквита круглой формы (на самом деле, подойдут любые коржы по Вашему любимому рецепту) очень легко и просто сделать замечательный тортик, который порадует деток.
|
|
Заранее выпекаем бисквит. Рецепт изумрудного шпинатного бисквита позаимствован у замечательного кулинара Аvani: http://www.povarenok .ru/recipes/show/107 844/ Разрезаем на коржи. Я использовала два обычных бисквитных коржа и два шпинатных. |
|
Снизу отрезаем примерно 1/3 часть. |
|
В большей части коржа вырезаем полукруг, а меньшую часть разрезаем на два части: побольше и поменьше, как видно на фото. |
|
Из разрезаных кусочков собираем динозавра. Самая большая часть будет туловищем, полукруг - головой, маленькая часть хвостом, а часть побольше- шеей. |
|
Пропитываем коржи и промазываем кремом. Для приготовления сметанного крема и взбиваем сметану с сахаром. Крем для смазывания коржей- подойдет любой, который нравиться ребенку. Дополнительно между каждым слоем я добавила ещё клубнику. |
|
Украшаем наш торт. Я украшала сахарной мастикой, предварительно промазав верхний корж и бока тонким слоем масляного крема. Для приготовления масляного крема взбиваем мягкое сливочное масло со сгущённым молоком в пропорции 1х1. Как вариант, можно украсить торт крошкой из шпинатного бисквита. |
