Тушеное сердце

Автор: Olvaga

Описание: Для любителей субпродуктов... Сердце получается вкусное и нежное

Ингредиенты

Сердце — 1000 г
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Специи
Масло растительное — 1 ст. л.
Вода — 100 мл

Приготовление

Сердце свиное отварить 1,5-2 часа. После того как сердце будет готово натереть морковку на крупной терке, лук нарезать. Овощи обжарить. Сердце нарезать кубиками, добавить к овощам. Добавить воды, специи и тушить минут 15. Подавать с любым гарниром.

Тушеное сердце — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/