Картофель с грибами на мангале

Автор: Viktosindahouse

Описание: Ммм картошечка с грибами, кто же ее не любит? Представляю Вашему вниманию рецепт картошки с грибами, приготовленной на мангале в фольге. Вкусно, быстро, а главное очень просто в исполнении! этот рецепт отлично подойдет для пикника, похода, или просто если захотелось вкусно покушать на природе! Пальчики оближешь!

Ингредиенты

Картофель — 4 шт
Шампиньоны — 4 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 3 зуб.
Зелень (лук, укроп)
Лист лавровый
Перец черный
Соль

Приготовление

Картофель, грибы, лук нарезаем полукольцами, измельчаем чеснок и зелень.
На решетку выкладываем фольгу сложенную вдвое, не забываем оставить такой же припуск из фольги, как и нижний слой, для того чтобы закрыть его сверху.
Выкладываем на фольгу картофель, грибы, лук, чеснок, лавровый лист, солим и перчим по вкусу. Закрываем сверху двойным слоем фольги, края заворачиваем как у пирога, чтобы не выходил пар. Закрываем решетку.
Угли готовы. Ставим решетку на угли, готовим по 10-12 минут с каждой стороны, далее снимаем с решетку и оставляем блюдо протомиться в фольге минут на 5. Далее открываем фольгу, посыпаем блюдо нарезанной зеленью. Приятного аппетита!

Картофель с грибами на мангале — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/