Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Булочки для хот-догов

Автор: МурКатеринка

Булочки для хот-догов

Описание: Предлагаю вниманию Поварят рецепт булочек для хот-догов. Очень вкусные, воздушные и ароматные булочки, которые готовятся очень просто.

Ингредиенты

Ингредиенты для булочек Начинка

Приготовление

Булочки для хот-догов ингредиенты В теплом молоке развести дрожжи. Добавить сахар, соль, сметану, яйцо и растопленное сливочное масло.

Булочки для хот-догов ингредиенты Добавить баварскую горчицу ТМ Haas, которая придаст необыкновенный аромат булочкам.

Булочки для хот-догов ингредиенты Просеять муку.

Булочки для хот-догов ингредиенты Замесить тесто и оставить в теплом месте для подъема, минут на 40. Я оставляю в хлебопечке.

Булочки для хот-догов ингредиенты Тесто должно хорошенько увеличиться.

Булочки для хот-догов ингредиенты Еже раз вымесить тесто, скатать в колбаску и разрезать на 7 частей.

Булочки для хот-догов ингредиенты Каждый кусочек раскатать в лепешку.

Булочки для хот-догов ингредиенты Свернуть трубочкой.

Булочки для хот-догов ингредиенты Противень застелить бумагой для выпечки или фольгой, смазать растительным маслом. Выложить на противень булочки швом вниз, смазать, с помощью силиконовой кисточки, молоком или водичкой и посыпать кунжутом. Оставить на 15 минут в теплом месте, а затем выпекать в духовке, заранее разогретой до 180 градусов, 20-25 минут.




Вот так булочки выглядят в разрезе



Булочки разрезаем и собираем хот-дог на свой вкус В моём случае булочку смазываю кетчупом, сверху укладываю сосиску и распределяю огурчик в надрезы сосиски...




или по бокам булочки. И конечно же, добавляю баварскую горчицу ТМ Haas, которая очень радует своим составом и пикантно-сладким вкусом
Приятного аппетита!!!




Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Булочки для хот-догов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru