Автор: masha vet
Описание: Поверьте, друзья, что совсем не напрасно мы слабость питаем к картофелю с мясом! Приходится с ними нам очень дружить, чтоб вкусно и сытно семью накормить! Спешу предложить Вам на пробу рецепт! Прекрасным получится ужин, обед! Все просто у нас и, конечно, несложно! Готовить в свое удовольствие можно! Как сливочно, нежно! И так гармонично! Порадовать близких мы сможем отлично!
|
|
Продукты. |
|
Мясо нарезать средними кусочками (ближе к крупным), морковь натереть или нарезать, лук нарезать четверть-кольцами. |
|
Картофель нарезать крупными кубиками. |
|
На сковороде с толстым дном разогреть растительное масло, выложить мясо. |
|
Обжарить мясо на большом огне 3 минуты. |
|
Затем добавить к мясу картофель и обжарить еще 3 минуты на сильном огне. |
|
Затем добавить к картофелю с мясом лук с морковью и обжарить вместе пару минут. |
|
Затем добавить муку, перемешать, посолить, поперчить и обжарить еще в течение 1 минуты. |
|
Влить молоко. |
|
Довести до кипения и буквально через несколько секунд выключить. |
|
Форму слегка смазать раст. маслом, переложить в нее мясо с картошкой. |
|
Поставить в разогретую духовку 190-200 град. и запекать в течение 30 минут. |
|
Мясо с картофелем готово. Вы можете заменить молоко на воду, но я советую попробовать с молоком, очень вкусно! |
|
Приятного аппетита! |
