Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль

Автор: Ялорис

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль

Описание: Королевское блюдо, которое готовится на свежем воздухе. Очень вкусно - приготовить из овощей-гриль такой сочный салат! Минимальная тепловая обработка сохраняет все витамины и минералы, вкуснейший маринад делает овощи просто восхитительными. Такой салат станет достойным дополнением любого пикника! К его приготовлению можно привлечь всех участников застолья, это так интересно, особенно для детей)

Ингредиенты

Приготовление

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Овощи моем и нарезаем

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Готовим маринад - перемешиваем все ингредиенты до однородности. Я использую любимый в нашем доме соевый соус от Киккоман

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Овощи заливаем маринадом, перемешиваем и оставляем под крышкой примерно на час. В удобной посуде их можно привезти с собой на природу.

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Угли прогорают, мы ждем среднего жара, чтобы овощи у нас пропеклись, но не обуглились

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Выкладываем овощи на решетку...

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты ... аккуратно переворачиваем

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Моцареллу руками рвем на небольшие кусочки

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Выкладываем готовые овощи в блюдо, кладем сыр, зелень, поливаем оливковым маслом. Нам достаточно солености от соевого соуса, при желании - подсаливайте по своему вкусу Сверху кладем кедровые орехи

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль ингредиенты Наша группа поддержки - из дальнего угла Бой и Ким зорко наблюдают за процессом))) Ждут своего часа: косточки и кусочки мяса - обязательная плата за терпение и хорошее поведение во время хозяйского пикника ;)










Приятного вам отдыха на свежем воздухе!

Средиземноморский теплый салат из овощей-гриль — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru