Автор: ks ximik
Описание: Кесадилья - одно из вкуснейших блюд мексиканской кухни. Традиционно для ее приготовления используют лепешки-тортильяс и сыр, начинка же может быть любой. Я предлагаю попробовать кесадилью с курицей и овощами, времени для приготовления потребуется минимум, а результат порадует!
|
|
Приготовить необходимые продукты |
|
Куриное филе запечь в духовке до полной готовности (~ 20 мин), затем нарезать на ломтики Сыр натереть на крупной терке Лук нарезать тонкими полукольцами Помидоры нарезать кружочками |
|
Тортилью прогреть в микроволновой печи в течение 10-20 секунд, так она будет более эластичной На половину лепешки распределить часть сыра, поверх выложить кусочки куриного филе, затем полить заправкой для рассольника от Maggi |
|
Выложить лук, кружочки помидора, посыпать сыром Накрыть второй половиной лепешки, слегка придавить |
|
Подрумянить на сухой сковороде (или на сковороде-гриль) с обеих сторон, необходимо чтобы сыр расплавился и скрепил все ингридиенты |
|
Для удобства порезать на куски Приятного аппетита! |
