Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Окрошка "Зимняя"

Автор: черемшинка

Окрошка Зимняя

Описание: Почему "Зимняя"? Да потому, что ее можно приготовить и зимой (для фанатов окрошки) с таким набором продуктов. Хотя, сейчас свежие овощи зимой - не проблема. А как сказал мой младший сын:"Эта окрошка даже вкуснее твоей традиционной!" Вот так-то. Мне она тоже очень понравилась!!!

Ингредиенты

Приготовление

Окрошка Зимняя ингредиенты Соленые огурцы нарезать мелким кубиком и выложить в кастрюлю для окрошки.

Окрошка Зимняя ингредиенты Нарезать отварную куриную грудку.

Окрошка Зимняя ингредиенты Порубить кубиком отварные яйца.

Окрошка Зимняя ингредиенты Картофель отварить "в мундире", остудить, залив холодной водой и, почистив, нарезать кубиками.

Окрошка Зимняя ингредиенты Все компоненты окрошки смешать в кастрюле и залить кефиром. Добавить заправку Maggi "Для рассольника", регулируя ею соль и вкус. Выжать сок лимона (я предпочитаю каждому резать в тарелку кружок лимона), добавить зелень, по желанию - черный перец

Окрошка Зимняя ингредиенты Минеральной водой отрегулировать "густоту" вашего супа


Дать окрошке "настояться" в холодильнике (хотя бы часик) и подавать.


Кто-то любит добавить хрен или горчицу




Окрошка "Зимняя" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru