Автор: inna_2107
Описание: Сочетание творога, сыра, зелени и кабачков думаю придется многим по вкусу. Чеснок в запеканке придаст ей немного пикантности. Но если Вы не любитель чеснок, то думаю, что его можно и не добавлять. Приготовить её можно как в духовке, так и в мультиварке. При нашей 40-градусной жаре я ее готовила в мультиварке.
|
|
Необходимые продукты для запеканки. |
|
Кабачки помыть, если твердая кожура, то очистить от неё и натереть на терке. Оставить на 10 минут желательно в дуршлаге, чтобы слить сок. |
|
Измельчить творог в блендере до состояния однородной массы. |
|
Твердый сыр натереть на крупной тёрке. |
|
Смешать сыр, творог, раздавленный через пресс чеснок, тертые кабачки и немного посолить. |
|
Добавить нарезанный мелко укроп и яйца. |
|
Хорошо размешать. |
|
Чашу мультиварки смазать растительным маслом и вылить в неё полученную массу. |
|
Выставить режим "Выпечка" и установить время приготовления. Я поставила на 40 минут. Но можно было и чуть меньше. В процессе приготовления я пару раз открывала крышку, чтобы удалить излишки пара. |
|
Остудить запеканку, достать из формы и подавать. Приятного аппетита! |
