Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте www.povarenok.ru.

Морковный суп "Оранжевое лето"

Автор: Svetttttt

Морковный суп Оранжевое лето

Описание: Если бы мне кто-нибудь пару лет назад сказал, что я буду лопать морковный суп, да еще варить его по нескольку раз в неделю, ни за что не поверила бы. Горячим и теплым мне суп не нравится, я люблю его холодным в жаркий летний день. Хотите угощу?

Ингредиенты

Приготовление

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Морковь потереть на крупной терке.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты С апельсина снять цедру, выжать сок.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Порезать лук и чеснок произвольно. Потомить на растительном масле до мягкости.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Добавить морковь и апельсиновую цедру.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Долить апельсиновый сок и воду так, чтобы морковь была лишь слегка покрыта жидкостью.. Приправить молотым кориандром. Варить морковь 15 минут.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Затем взбить блендером до образования пюре.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Добавить, если нужно оставшуюся жидкость, промытый изюм, довести до кипения.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты В конце готовки добавить соевый соус сладкий.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Можно подавать горячим или теплым. Перед подачей можно присыпать грецкими орехами.

Морковный суп Оранжевое лето ингредиенты Но холодным мне нравится больше.








Морковный суп "Оранжевое лето" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
https://www.povarenok.ru/

© www.povarenok.ru
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru